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Soppressata
Ottenuta dalla ricetta di "Monterotondo Marittimo" ed arricchita da fette di lardo ricoperte di Lillatro (mirto) e pepe rosa
Ingredienti:
Carne di Cinta Senese
Mirto
Miscela di spezie (ricetta Arcadia)
Sale e Pepe
Arcadia S.R.L. Castelnuovo di Val di Cecina (PI) - Le case strada per vecchienne km 2 - 56041 Sasso Pisano - PI 03177200965
Ottenuta dalla ricetta di "Monterotondo Marittimo" ed arricchita da fette di lardo ricoperte di Lillatro (mirto) e pepe rosa