Il prosciutto viene salato e speziato secondo le nostre antiche ricette.
Non subisce il taglio del piede
(per mantenere la caratteristica unghia nera) ed ha una stagionatura di 24 mesi.
Ingredienti:
Carne di Cinta Senese
Bacche di Ginepro
Sale & Pepe
Arcadia S.R.L. Castelnuovo di Val di Cecina (PI) - Le case strada per vecchienne km 2 - 56041 Sasso Pisano - PI 03177200965
Il prosciutto viene salato e speziato secondo le nostre antiche ricette.